Cerca del 50% de la población de la Región de Huamanguilla, en Perú, presenta anemia, un problema de salud grave, especialmente para las mujeres con embarazos de alto riesgo y para los menores de 3 años. La anemia afecta negativamente al desarrollo cerebral de los más pequeños, reduce sus defensas ante enfermedades, y disminuye su actividad física.
Con el objetivo de reducir la anemia en estas comunidades rurales, Acción Contra el Hambre plantea un trabajo comunitario para implementar actividades de prevención y control de la anemia por deficiencia de hierro, sobre todo entre los colectivos más vulnerables.
Asimismo, se pone énfasis en la promoción de técnicas ancestrales que mejoren la disponibilidad y acceso a los alimentos ricos en hierro, así como el intercambio de experiencias y saberes locales en la reducción de la anemia entre comunidades rurales.
