Fundación Adsis trabaja para reducir los niveles de desigualdad y ofrecer a adolescentes y jóvenes con dificultades de empleo los recursos para salir de situaciones de exclusión social.
Se atiende a los jóvenes de manera integral y global, convirtiéndolos en protagonistas de su proceso de crecimiento, ayudándoles a definir su itinerario formativo, laboral y social e incidiendo en aquellos aspectos en los que presentan mayores dificultades. A través de este proyecto se formará en cocina a jóvenes de distintas provincias del territorio español como Barcelona, Canarias, Madrid y Guipúzcoa.